7月12日，广州新华学院苍茶翠柏社会实践队（以下简称“实践队”）前往广东省惠州市博罗县柏塘镇罗塘村，感受茶文化的魅力。

广东省惠州市博罗县是岭南四大文明古县之一，客家文化、茶文化、红色文化交相辉映，既有岭南文化共性，又凸显出鲜明的地域特点。罗塘村位于惠州市博罗县柏塘镇，于2021年9月被列入第二批广东省“一村一品、一镇一业”专业村，对柏塘山茶文化的传播具有重大意义。

实践队第一站来到了罗塘村，通过实地参观万亩梯田、亲身体验采茶制茶、走访当地农户、深入茶园力行助农等实践亲身感受茶文化的魅力。实践队在罗塘镇党群服务中心负责人的热情带领下，参观了令人叹为观止的万亩茶园。漫山遍野的绿是万亩茶园给实践队的初印象，一进茶园，“惠州市茶叶现代农业产业园”几个大字浮现眼前，随之映入眼帘的是一片片连绵不绝的茶园梯田。实践队队员们沿着栈道爬上梯田最高处，纵览万亩茶园的壮阔景色。

罗塘村茶农采摘茶叶

在罗塘村团支书的介绍下，实践队来到罗塘村万亩茶园参观并帮助茶农采茶。从事采茶工作30余年的张远明夫妇热情地接待队员，并教成员们如何手工采茶。

队员们走进茶田，参与助农，走进茶农的日常生活和工作，感受他们的辛勤付出。佝偻的背，深褐色的皮肤，布满老茧和皴裂伤口，被茶汁浸染的双手……便能感受到茶农的艰辛。队员们从张远明夫妇的口中了解到，为了能够采到更多的茶叶，茶农们起早贪黑，即使避开了高温的正午，但烈日酷暑依旧难耐。一斤上好的柏塘山茶，需要四五斤鲜叶原料，即四五万颗芽头，每一颗芽头，就代表着茶农的一次挥手、一次掐摘、一次弯腰……

队员们在亲身体验了采茶后才明白采茶过程的不易和艰辛，从刚开始的热情满满，到新鲜感的渐渐褪去，再到汗流浃背。但茶农们几十年如一日，周而复始地劳作。

实践队队员参与炒茶

离开万亩茶园，实践队前往罗塘村村民委员会主任兼罗塘村鸭田小组副组长张志忠家中。张志忠热情地向成员们展示了他平时制茶所用到的各种机器设备，并演示了一次制茶的全过程。实践队了解到制茶的三种工序分别为：杀青、晾干、卷茶。茶叶在层层工序中散发出暗绿色的光泽，逐渐凝聚成团。一箩筐的茶叶最终从采摘的原始状态变成了茶叶成品，满屋子漫溢着茶的香气。

合作社负责人琼姐为实践队队员泡茶

在柏塘镇罗塘村的茶叶合作社，合作社的负责人琼姐热心为成员们介绍了罗塘村中的绿茶和紫茶两大类。“现在的茶还不是最好喝的，前阵子春分时节的茶才叫一个香哩！”琼姐笑着说。

实践队队员与罗塘村村书记以及工作人员合照

此次罗塘村之行，实践队深刻地认识到了促进脱贫攻坚与乡村振兴，要以人才配备、科技支撑和现代农业赋能助力。习近平总书记指出，“没有农业农村现代化，就没有整个国家现代化。”目前而言，农村还存在着现代化建设短板，进一步完善与建设现代农业产业技术体系和农业现代化政策环境，发展壮大各类人才队伍，把创新赋能拓展到茶园里，是我们与柏塘山茶需共同努力的方向。新时代的青年人应接过志愿服务的接力棒，满怀激情，投身基层，去往更多需要被看见的地方。

供稿|苍茶翠柏社会实践队

文|袁宝怡 徐语翩

图|李瑾瑜 李紫涵 赵文曦

审校|黄惠玲

责编|何宛桢

编审|刘赟