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[莞香花开]“抗疫菜单”2.0!热腾腾饭菜背后原来是…

发布者: [发表时间]:2021-06-28 [来源]: [浏览次数]:

今日上午,

广州新华学院东莞校区

(以下简称新华学院)

的微信群内信息快速跳动

引发学生们热烈讨论的

正是今天公布的全新“抗疫菜单”☟☟

因为新菜单配置颇为“豪华”

引发了许多学生的点赞图片

甚至有学生留言笑称

“怀疑学校要把自己养成一头图片”

 

新菜单得到学生一致好评

6月26日上午,新华学院公布了最新的“抗疫菜单”。

最新公布的“抗疫菜单”颇为丰盛,早餐有糯米鸡、鸡蛋、纯牛奶,午餐和晚餐有鸡扒、排骨、椒盐虾等“硬菜”。佐餐的还有坚果、水果、木耳、蛋饺等配菜。

如果说此前不时刷屏的食物是普通套餐,那么最新迭代后的“抗疫菜单”可以说达到了“商务套餐”的规格。

“菜单太赞了,有被感动到”、“菜单太吸引了,我开始担心自己的体重了”……菜单刚刚公布,不少学生就留言表达了对新菜单的认可。

 

同学们的留言

6月26日早餐和午餐之后,实际品尝了新菜单食物的学生们普遍反映菜式更丰富了,配送速度更快了,而味道则是“太好吃了”。

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同学们朋友圈的图片

一位新华学院志愿者表示,其实未来一周的新版“抗疫菜单”都已经制定好,接下来会有更多“惊喜”持续公布。

麻涌60名机关干部志愿者参与送餐

那么这次成功的菜单迭代

和服务升级是怎么做到的呢?

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6月26日中午,新华学院校长王庭槐专门录制了一段视频向全校发布。“同学们,今天的饭吃得开心吗?希望大家吃好,同心抗疫,我们必胜!”王庭槐在视频中解释说,从6月26日开始,学校东莞校区的三餐配送由政府协调校外单位配送。

原来,在广东省、东莞市的指导下,麻涌镇委镇政府不断努力改善新华学院1.6万余名师生员工及家属伙食。按照最新的配送机制,不但菜式丰富了,配送速度也更快了。

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为了让学生们第一时间就吃上热乎乎的饭菜,麻涌镇可谓是使出了“洪荒之力”。一方面,麻涌协调大型供应商为学校供餐,一方面还加派了60名麻涌镇机关干部志愿者加入送餐队伍。

据了解,此次参与为新华学院配送食品的企业都颇有名气,例如其中的真功夫便是家喻户晓的连锁餐饮品牌。

热腾腾饭菜背后的爱心接力

"丰富、美味、及时、分量足,真是无敌的皇家待遇!"说起6月26日早上和中午的食物,新华学院大三学生小张赞不绝口。在接受电话采访时,他表达对政府、学校、工作人员、志愿者们的感谢。

“早餐8时15分就送到了,比前几天早了半小时。我知道是有很多政府工作人员来当志愿者帮忙了,谢谢他们。”小张说,盒饭打开时还是热腾腾的。

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据了解,新华学院1栋至5栋七层楼高的宿舍楼没有安装电梯,将食物送上楼需要由工作人员爬楼梯一层一层送上楼。

一位参与搬运食品箱的新华学院老师在电话中告诉记者,一箱食物少说也有三四十斤。一口气端着沉重的食品箱上七楼显然对体力要求太高,也难以保证效率。因此志愿者和工作人员们身着防护服,在每一层楼设一名工作人员,将食品箱一层楼一层楼地接力传递上楼。

1.6万人从吃上饭到吃好饭

从6月20日正式进行封闭管理开始,校内1.6万师生的一日三餐从来都不是一个简单的问题。

为此,新华学院、麻涌镇想方设法,充分调动起校内的6个饭堂,并借助嘉荣、京东等重点物资供应商进行供给。

为了让师生能有保质保量的一日三餐,新华学院进一步想方设法提升餐饮品质,尽量保证营养均衡。学校免费为师生供应早、午、晚三餐。为了提高餐饮标准,在原来餐标的基础上进行补贴,早餐增加补贴2元,午、晚餐各增加补贴3元,要求食堂供应商全面提高餐饮质量,提供更可口的饭菜。同时每天供应水果和坚果,每天至少供应一支牛奶,切实提高学生的饮食质量。

值得一提的是,作为广东省数字乡村发展试点,麻涌镇一直将“互联网+物流”作为重要抓手。而此次在为新华学院1.6万名师生的食物供应以及生活物资保障的过程中,互联网+物流”发挥了积极作用。

按照麻涌镇数字乡村发展的工作计划,新华学院所在的华阳湖区域正是核心区域。麻涌镇此前的一系列工作也在此次疫情防控工作中发挥了非常积极的作用。

作为“互联网+物流”核心平台的京东亚洲一号基地,成为保障新华学院物资供给的重要力量。

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而此次菜单的迭代,则是在解决了1.6万师生吃饱吃上的基础上,进一步提升了一日三餐的体验。从吃饱到吃好,一字之差的背后,是许许多多工作人员、志愿者们的努力。

“美美地吃饱了,更加有力气抗疫了。”一名学生留言说。

守望相助,曙光在前

每一个人都了不起!


素材来源:南方+、美丽麻涌、莞香花开、广州新华学院

东莞市人民政府新闻办公室:https://mp.weixin.qq.com/s/ehvZyaMbZcoaG7Yb7toQWg