4月25日，王庭槐院长率学院代表团抵达美国罗切斯特拿撒勒大学（以下简称拿大），开始了为期三天的访问交流之旅。抵达的当日晚上，得知恰为拿大“Midnight Breakfast”传统活动举办之时，王院长一行遂不顾旅途疲惫，冒雨前往活动现场参加活动。

“Midnight Breakfast”为拿大传统活动，每学期期末考试周开始前一晚，校长和学校的教职员工在学校餐厅亲自为学生准备早餐，激励学子，缓解学生备考的辛劳。该活动给予学生极大鼓舞，广受欢迎。

深夜10点，学校餐厅外，尽管下着淅淅沥沥的小雨，拿大学子依然热情不减，排起长龙等待进入餐厅取上这学期最特别的一份早餐；王院长一行也加入队伍等待餐厅开门。

进入餐厅，看到拿大校长Daan Braveman亲自为学生准备早餐这温馨的一幕，王院长颇为感动，当即表示也要为同学们准备早餐。

Daan Braveman校长一直在忙碌，抬头看到王院长一行的到来，略显惊讶，想必是没有想到王院长真的会来，毕竟刚刚历经长途旅行的辛苦，而且此时已是深夜。打完招呼之后，Daan Braveman校长立刻向工作人员介绍王院长一行的到来。

正式开始！让我看看中国来的王院长煎得怎么样，哎呦，不错哦！外语系廖益清主任向在场的同学们介绍，今晚除了Daan Braveman校长，还有一位来自中国中山大学新华学院的王庭槐院长也在为大家准备早餐，同学们表示非常期待。

活动结束后，王院长表示，“这是一个非常好的活动，学校校长和教职员工以实际行动给予辛苦备考的同学们支持和鼓励，这是真正的人文关怀。也正是我们中大新华一直所倡导的。我们中大新华人的教育理想是激发每一位学生的智慧和潜能，让他们对未来的学习、生活、工作充满梦想，并具有实现梦想所必备的知识和能力储备。在传播知识和培养能力的同时，我们也应该用心用行动给予他们追求梦想的力量。”

【后记】

活动结束已是凌晨00:30，在刚刚经历跨洋航程与持续工作的王院长脸上，我们看不到疲惫，只看到满足和幸福。印象中的王院长是一位温文尔雅的教授，国家名师，工作严谨，要求严格。今天看到的王院长是一位亲切的长者，对学生，心中有爱，有情怀。新华有您，是我们的幸运。

小知识：院长做的早餐是什么？

Omelette（煎蛋饼）：Omelette最初的做法源于法国，因此Omelette也是个法语词汇。后来流行至美国，也成为美国人早餐食谱中的常客。它的做法是把一层煎蛋卷起来，里面包上火腿、培根、洋葱、青椒、洋菇或者是牛排等食物。